卓益中央厨房


        四川卓益中央厨房设备公司是专业从事大型供餐中心、食品工厂、企事业单位、高等院校食堂、社会集团供餐、高中档酒(饭) 店等中央厨房的策划、中央厨房的设计、中央厨房设备的销售及中央厨房工程安装的厂家。

        公司现拥有中央厨房的米饭生产设备系列:全自动米饭生产线、全自动米饭配套设备; 净菜加工设备系列:多功能去皮机、洗菜机(线)系列、多功能切菜机等;肉类加工设备系列:自动解冻机、自动锯骨机、自动砍排机、自动切肉机、自动绞肉机、自动滚揉机等;热水蒸汽系列:蒸汽发生器、节能蒸汽机、节能开水机、节能热水机等;加热调理设备系列:智能炒菜机、智能炒菜机器人、炒(汤)锅系列;、 油炸机系列; 大型智能蒸箱、醒发箱系列;清洗消毒设备系列:洗碗机系列、收餐机、回收车、循环电梯、消毒柜、餐具清洗消毒线系列等。 炉具、冷藏、冷冻、蒸煮、台柜、洗涮、自动化食品加工机械; 抽油烟机等系列近1000多个规格品种的研发生产能力,并代理国外名牌食品加工机械及西餐厨房设备,是目前我国西南地区大型中央厨房设备服务商之一。



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  • 十年专业经验积累

    十年专业经验积累

    四川卓益熟知中央厨房建设的相关规则与标准,为客户有效排除日后的困扰。

  • 资历深厚的成熟团队

    资历深厚的成熟团队

    团队先后承接并完成了大型工程有:成都理工大学、九寨沟五星酒店、茅台机场配餐中心等……

  • 潜心中厨方案研究

    潜心中厨方案研究

    卓益针对不同的加工工艺,量身设计与设备配套,定制更高效作业的解决方案。

建中央厨房标准

现代中央厨房设计需要具备哪些要素

以及现代中央厨房设计暂行管理条例的审核标准



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  • 食品安全加工生产规范

    食品安全加工生产规范

    1.符合HACCP管理要求;

    2.符合产品QS相关要求;

    3.按照功能进行严格分区。

  • 流畅作业的优化设计

    流畅作业的优化设计

    1.布局规划符合产品加工工艺;

    2.使其人、气、废弃物流顺畅;

    3.设计预保留将来的发展空间。

  • 易操作智能化设备配置

    易操作智能化设备配置

    1.设备操作简单,无需专业技术;

    2.设备自动化程度高,高效稳定;

    3.工位条理清晰,更加节省人工。

如何建中央厨房

如何建造一个标准化的现代化中央厨房

精益求精,锐意进取,为广大客户推出更加优质完善的服务。


01项目把脉调研
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中央厨房的规模和功能一定要以市场为导向,卓益为项目开展前期调研服务,遵循规模适度、投入适度的原则,为您提供更合理的专项建议。

02方案设计优化
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四川卓益为您提供整体中央厨房工艺设备解决方案设计;亦可为已有的中央厨房的建造方案提供深入优化服务。

03设备研发制造
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卓益团队在中央厨房领域有着10年的深厚积淀,为您提供专业的现场培训服务,杜绝食品卫生安全的隐患。

04现场培训服务
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卓益团队在中央厨房领域有着10年的深厚积淀,为您提供专业的现场培训服务,杜绝食品卫生安全的隐患。

05设备维修保养
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四川卓益提供365天24小时的中央厨房设备维修和保养服务,我们愿为用户企业提供高效优质的售后安装和为序保养服务,让用户使用后无忧虑。

06即时响应支持
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卓益将客户利益至上,设立快捷响应机制,如您的中央厨房设备在运行中遇到问题,我们将为您提供快捷的技术支持。

建中央厨房流程

卓益现代中央厨房帮助企业节省更多成本,达成利益更大化!

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